Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Nihat Çelik, bazı et kesim mezbahalarında karkas ete yüksek tazyikle su sıkılarak etin ağırlığının arttırıldığını bu sayede haksız kazanç elde edildiğini öne sürdü.
Ette fiyat artışına ihtiyacın olmadığını kaydeden Nihat Çelik, “Böyle açıklamalar yapanların kimin değirmenine su taşıdığı araştırılmalı. Bütün lobiler birleşmiş; tedarikçi ve satıcılar beraber çalışıp, gıdayı çok yüksek kârlarla satıyorlar” diyen Çelik, yem ile birlikte tüm gıda ürünlerine taban ve tavan fiyat uygulaması istedi.
‘Ete su katıyorlar’
Hürriyet’in haberine göre; Bazı mezbahalarda karkas ete yüksek tazyikli su sıkılarak ete su katıldığını da iddia eden Çelik, “Bu yolla etin ağırlığı artırılıyor, tadı da kaçıyor. Helale haram katanlara dur denmeli” dedi.