Bu yazı ilk olarak Başvur.co sayfasında yayınlanmıştır.
Özellikle son dönemlerde meydana gelen fiyat artışları, tüketicilerin en çok temek besin maddelerini almalarını zorlaştırdı. Yeni yıl ile birçok zincir markette fiyatlar sabitlenmiş olsa da gelen zamlardan sonra sabitlenen fiyatlar bile tüketicinin temel gıda maddelerine ulaşmasını zorluyor. Bu durumdan en çok etkilenen temel besin gıdaları içerisinde ise, et ve et ürünleri yer aldı. Tüketici sofrasına et ve et ürünlerini koymakta büyük güçlük çekiyor. Durum sadece kırmızı et için geçerli olmaktan da çıktı. Beyaz et fiyatları da nerdeyse kırmızı et fiyatları kadar artış gösterdi. Hal böyle olunca tüketici hem kendisi hem de gelişim çağındaki çocukları içim et almakta zorlanır hale geldi
Artan Fiyatlar Kemikleri De Vurdu!
Et ve et ürünlerinde meydana gelen artışlar daha önceleri ücretsiz olarak verilen kemiklerin de ücret karşılığında alınmasına neden oldu. Bundan daha önce ilikli kemikler, kasaplardan ücretsiz bir şekilde alınarak genellikle sokak hayvanlarının beslenmesi için tercih ediliyordu. Bugünlerde ise, bırakın sokak hayvanlarını beslemeyi tüketiciler ilikli kemik suyuna çorba yapmak için dahi kemikleri ücretsiz bir şekilde kasaplardan alamıyor.
‘Daha Önce Bu Kemikler Ücretsizdi’
Adan Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, et fiyatlarının artmasına ilişkin bazı açıklamalarda bulundu. Saruhan Yağmur ifadelerinde; ‘’ Daha önce bu kemikler ücretsizdi. Hala çoğu kasap ücretsiz veriyor. Ama maketler bu kemikleri stoklayıp 50 liraya satıyor. Özellikle kışın çorbaya konan ilikli kemikler hastalıklara birebir iyi geldiği için tercih ediliyor. Ancak buna rağmen kemiklerin ücretsiz olması gerekir.’’ yer verdi.
Marketler 50 TL’ye Satıyor
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etinden, sütünden, derisinden ve yağından faydalanan tüketici, özellikle kış aylarında da ilikli kemiklerinden faydalanıyordu. İlikli kemik suyuna yapılan çorba, doğal bir vitamin deposudur. Şifa kaynağı olan ilikli kemiklerin suyundan yapılan çorbalar, kışın meydana gelen birçok hastalığa karşı koruma sağladığı gibi mevcut hastalıklarında daha kısa sürede geçmesini sağlıyor. Şimdiler de ilikli kemiklerin kilosu birçok kasapta 15 TL’den satılmaya başladı. Bunun yanı sıra, marketlerde ise ilikli kemiklerin kilosu 50 TL’den satılmakta.
Daha fazla okumak için Sokak Hayvanlarına Veriyorduk, Şimdi Kilosu 50 TL’ye Varıyor! ziyaret edebilirsiniz.
medyazar.com