SİMİDİ-İ HALKA…
Simit, Arapça "Samīd" (ince bulgur veya irmik) sözcüğünden alıntıdır... Arapça sözcük Aramice Süryanice samīdā "un" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Akatça aynı anlama gelen samīdu sözcüğünden alıntıdır. Akatça sözcük Akatça samādu (öğütmek) fiilinden türetilmiş... Geçmişi Fatih Sultan Mehmet dönemine...
Devamını Oku