Loading...
tr usd
USD
0.08%
Amerikan Doları
32,50 TRY
tr euro
EURO
-0.12%
Euro
34,69 TRY
tr eur-usd
EURO/USD
0.12%
Euro Amerikan Doları
1,07 TRY
bist-100
BIST
1.77%
Bist 100
9.693,46 TRY
usd gau
Petrol
0.31%
Brent Petrol
87,38 USD
gau
GR. ALTIN
0.5%
Gram Altın
2.496,86 TRY
tr btc
BTC
-0.68%
Bitcoin
2.125.477,31 TRY
Kahveler ve Alıntılar

KARACİĞER YAĞLANMASINI YOK ETMEDEN ÖNCE KARACİĞER YAĞLANMAMASI İÇİN NE YAPMALIYIZ ?..

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Önce Karaciğer yağlanması nedir sorusuna kısaca bir göz atalım, ne dersiniz ? Fazla ve/veya aşırı kilolu bireylerde, hiperlipidemisi , şeker hastalığı ya da insülin direnci olan kişilerde ve alkol kullanan insanlarda görülen karaciğerde yağ birikmesi durumudur ve zamanla karaciğerde de büyüme meydana gelir .Bunların büyük çoğunluğu karaciğer hücre harabiyetinin olmadığı basit yağlanmalardır (yüzde 90-95’i)…Bu dönemde gerekli önlemler alınmazsa, zamanla karaciğer hücre harabiyeti ortaya çıkarak “ALT-AST-GGT” enzimlerinde yükselme olur ki biz buna STEATOHEPATİT-yağlı karaciğer hastalığı-diyoruz.Steatohepatit’li hastalar SİROZ ve HCC dediğimiz karaciğer kanser gelişimi için risk altındadır …

Aldığımız havadaki oksijenin yüzde 90’ı mitokondri’de (hücrelerimiz içindeki enerji santralleri),bunun da yüzde 80’i ATP(adenozin tri fosfat ) sentezinde kullanılır…Bizlerin bedenimizde faaliyetlerimiz için kullandığımız enerji ATP’den gelir…Bunun açıklamasını yapmadan önce yapılan bir araştırmanın sonucunu paylaşmak isterim. Ülkemizde yapılan bir araştırmada “19 gazlı içeceğin yüzde 75’inin-marketlerde janjanlı ambalajlarda gördüğümüz 60 abur cuburun yüzde 33’ünün DSÖ(Dünya Sağlık Örgütü)nün önerdiği, müsade edilen değerin çok üzerinde şeker içerdiği ki günümüzde tercih edilenin ise bakkal şekeri (sakkaroz/sükroz) olarak bilinenin aksine daha ucuz olan nişasta bazlı-yüksek fruktozlu mısır şurubu yani FRUKTOZ olduğunu söylemem gerekir ki LİPOGENEZE(Yağ oluşmasına) yol açan en önemli faktör FRUKTOZ’dur…O Fruktoz ki ; insülini uyarmaması nedeniyle tokluk hissi oluşmamakta ve yeme davranışı devam ederek obeziteye davetiye çıkarmaktadır…Ayrıca yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren besinlerin fazla tüketimi metabolik hastalıkların yanı  sıra obezite ile ilişkili kanserlerin(meme-kalın bağırsak-pankreas ve karaciğer vb) gelişimine de neden olabilmektedir…

Yediklerimize baktığımızda ise ; örneğin 100 gram balda 41 gr, üzümde 8,13 gr, armutda 6,42 gram, elma da 5,90 gr, kirazda 5,37 gr, muzda 4,85 gr, yaban mersininde 4,97 gr ve karpuzun yüz gramında 3,36 gr fruktoz var…

Fruktoz ince bağırsaklardan basit diffüzyonla elini kolunu sallayarak karaciğere gelir ve şırıl şırıl akan Vena porta kıyıları dahil hepatosit denilen karaciğer hücresi içine girerek sere serpe yayılıp keyfine bakar…Karaciğer lipid metabolizmasında önemli bir yere sahip olup, yağ dokusundan gelen yağ asitleri bir dizi kimyasal reaksiyon sonucu enerjiye dönüşür. Aşırı miktarda karaciğere yağ asidinin gelmesi, lipid üretiminde artma ve trigliseridlerin aşırı yükselmesi karaciğerde yağlanmaya yol açar…Fruktoz metabolizması Glikoz metabolizmasından farklı ve çok hızlıdır. Hepatosit içinde KHK (Ketohegzakinaz/Fruktokinaz) enzimi ile metabolize edilirken-negatif feedback(geri bildirim) mekanizması ile regüle edilmediğinden, ne kadar çok fruktoz alınırsa aşırı miktarda katabolize edilirken işte burada ATP tüketilir ve ATP ~ ADP’ye o da AMP’ye o da IMP’ye sırasıyla İnozin-Hipoksantin-Ksantin ve son ürün olarak ÜRİK ASİT oluşur.Bu reaksiyon olurken bir yandan da (de novo)TRİGLİSERİD-VLDL oluşur ve karaciğer yağlanır…Ürik asit değeriniz de 5,5 mg’ı geçmesin ve eğer 7-8’lerin üzerinde ise özellikle ayak baş parmağında biz hekimlerin podogra dediği ağrılı, canınızı oldukça acıtıcı kızarıklık ve şişlik olur ki bunun adı da GUT hastalığıdır.

Vücudun en önemli detoks merkezlerinden biri olan ve içerdiği demir nedeniyle karaciğere kahverengini veren mitokondriyle ağzına kadar tıka basa dolu  olan karaciğerin yağlanmaması için ilk kural doğru ve sağlıklı BESLENMEDİR ki öncelikle abur cuburlardan ve gazlı içeceklerden-alkolden uzak duracağız…Mümkünse akşam yemeğini saat 18:00 hadi bilemediniz 19:00 kadar bitirmenizdir.(Kitaplar saat 17:00 der amma !..) Ayrıca mevsiminde olmak üzere yeşil, sarı, kırmızı, mor ve siyah taze sebze ve meyve tüketimi(Enginar-ıspanak-karnabahar-maydanoz ve kereviz vb) önemlidir…İkinci kural haftada toplamda en az 150 dakika aerobik EGZERSİZ(örneğin 5 gün 30 dakika tempolu yürüyüş)dür. AKDENİZ TİPİ beslenme ile, bu arada büyük tansiyon değerinizde 8 ila 14 mmHg düşüş ve bu arada KİLO VEREREK ideal olan BKİ(Beden Kitle İndeksi)nizin ideal aralığı olan 20-25’e indiğinizde de ,bonus olarak sistolik kan basıncınızda 5-20 mmHg’lık ilave bir düşüş daha olarak sizi ayakta tutan kan basıncı da daha kolay dengelenecek ve şeker hastası iseniz kan şekeriniz de daha güzel regüle olacaktır…Kısa süreli STRES eğer onu kontrol edebiliyorsanız çok iyidir ve sizi güçlendirir. Uzun sürüp kronikleşirse STRES ,böbrek üstü bezlerinden KORTİZOL salgılanır ve bu da KAN ŞEKERİNİ yükselterek karaciğer yağlanmasına yol açar. STRESLE baş edip onu iyi yönetirseniz Endorfin,Serotonin ve Dopamin hormonları artarak ruhunuza mutlulukla birlikte tarifsiz bir huzur gelir ve böylece UYKUNUZ da kaliteli olur ve mışıl mışıl uyurken BEYİNLE birlikte KARACİĞERİNİZ de tıkır tıkır detokslarını yaparken,sizler de ruhsal bagajınızdaki yükleri ve karaciğerin yağlarını da atmış olursunuz…Hepimiz 65+ olduğumuz için sadece susadığımız için değil yazın kg başına 35 ml su içmeyi de unutmayalım ki karaciğerimiz detoksu iyi bir şekilde yapsın. Karaciğer yağlanması ülkemizde yanlış beslenme nedeniyle çocuklarda da-çocuk obezitesi- ile birlikte görülmeye başlamıştır. İlkokul çağındaki çocuklarda, aşırı kalori alımına bağlı yüzde 10 oranında obezite görülmesi çok önemli olup ivedilikle bunun önlenmesine yönelik politikalar geliştirilmelidir… Daha yazılacak çok şey var ama son söz olarak TİBET ATASÖZÜ’yle yazımızı bağlayalım. Tabağınızın “ Yarısını yemek-İki katı yürümek-üç katı gülmek ve sonsuz, sonsuz mu dibine kadar YÜREKTEN SEVMEK…EN GÜZEL BİR ARMAĞAN DEĞİL Mİ HAYAT-HER ŞEYİN TADINA BAKARAK TADINDA BIRAK…Sevgi ve sağlıkla kalın.

Dr Bilal ERMERAK

KARACİĞER YAĞLANMASINI YOK ETMEDEN ÖNCE KARACİĞER YAĞLANMAMASI İÇİN NE YAPMALIYIZ ?..

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Giriş Yap

Medyazar ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!